麦奀云吞面世家餐饮广州有限公司官网

香港麦布云吞面家族是广州麦布云吞面家族餐饮有限公司经营的一个好品牌，起源于香港，在内地的经营权全部属于我公司。作为一个发展时间较长的老品牌，该品牌一直坚持用好的材料制作传统正宗的香港云吞面。2015年进入内地，得到食客的认可和喜欢，在广州、上海等地有分店，很受欢迎！

云吞面起源于广州，50年代兴盛于香港。到目前为止，云吞面还是很受欢迎的。作为港式馄饨面中的品牌之一，香港迈步馄饨面家族采用传统的竹压法制作面条，选用新鲜虾球作为馄饨馅，用上等海鲜和大骨头制作汤底，味道鲜美。香港卖步馄饨面家族技术培训扎实，师傅亲自指点，百年来馄饨面的制作技艺和店铺管理经验都是原汁原味的传授。

做馄饨面的时候，香港卖步馄饨面一家人注重细节，做出来的味道非常好！店里一碗优秀的馄饨面，除了要注意馄饨本身的口感、味道、形状、颜色之外，面条和汤底也不能掉以轻心，一定要搭配得当。面条应该是鸡蛋味的，光滑有弹性，颜色鲜艳。汤底也很重要。用鸡肉、猪骨、土鱼炖的时候一定要清香，这样才能突出馄饨和面条的色香味。