广州真采源食品有限公司官网

米盒是2016年成立的广州真菜源食品有限公司打造的好品牌，主要特点是经营各种正宗的海南鸡饭。很多人很喜欢这里的环境和服务，有宾至如归的感觉。米盒作为一个好品牌，在很多地区都有分店，让更多的人领略到正宗海南鸡饭的味道。可见这是一个很好的品牌，加盟前景非常好！

广州真彩园食品有限公司是一家专业的食品配送和餐饮管理公司，为食堂的厂矿、学校、政府等大型单位配送厨房食品和食堂管理。公司实行统一的食品采购、配送和加工，以确保材料的质量和安全。公司总部设在广州市番禺区，依托自己的蔬菜种植基地，与当地菜农建立了良好的关系，与各食品生产厂家合作，实施大规模采购，建立了顺畅快捷的供销关系。凭借专业的技术、完善的质量管理、严格的操作规范、优质的产品、实惠的价格和诚信的管理，公司赢得了广大客户的信任。

米盒里的每一只鸡，都是泡好的当天卖出去的。泡好后，刚煮好的鸡，鲜艳的挂在鲜艳的档里。是不是好鸡，一眼就能看出来，个头小，皮薄滑滑，油香满身，肉肥，最好白切。将鸡肉放入沸水中，然后从锅里取出来控制水分。焯水两次后关火，盖上盖子炖30分钟。所以这个海南鸡比较嫩，大致是因为没有煮熟，而是用慢热催熟的。小鲜肉出锅，用自来水洗净凉透，再放入冰水中冰镇，鸡皮紧实，肉略分离，肉质更有弹性。