上海鸣茶餐饮管理有限公司官网

meetea鸣茶

它是上海鸣茶餐饮管理有限公司于2014年创立的一个非常受欢迎的茶品牌。它的主要特点是奶茶带有浓浓的奶酪味。目前在江浙沪都有分店，很受欢迎。该品牌主要选用优质的茶叶和奶酪原料，为城市时尚人士带来新的奶酪茶文化体验。

品牌是由群，志同道合的伙伴组成的，他们对味蕾有着执着的追求，甚至要求很高。我用匠人的心创造了这杯芝士鲜茶，希望能洗掉城市间的浮躁，让世界慢下来，静下来。来自澳洲的新鲜奶酪被制成牛奶奶油，具有天然的味道和市场上的盖不同奶油牛奶

，很醇厚。

。吊灯木椅，光秃秃的水泥墙，一股寒光工业风。我喜欢这个有纹理的酒吧。玻璃罐中装有来自世界各地的非常优质的茶叶，是茶叶提取的原料。阿里山冻顶乌龙、北印度红茶、宇治抹茶……有种奇妙的魔法作坊的错觉。

手打奶酪有两个秘诀：特殊配方和比例——嘘，保密！另外，还要靠师傅不间断的手动搅拌20分钟。经验丰富的大师们把奶酪的浓郁味道前前后后的打了一圈又一圈，想想都让我心软。

下一步是把上好的奶酪倒在茶叶上。手势要老练，这样才能保证奶酪分量丰富，喝多了足够稠，出来的时候不会显得慌张。给店里的师傅一个赞！他在深圳饮茶20多年，技艺受港式和台湾省奶茶影响。

善于把握清爽但不太甜腻的味道。