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沫伐旋转小火锅总部自创办以来，一直苦心专注于小火锅的核心技术配方的研发和小火锅加盟，与此同时也注重企业品牌影响力的提升，沫伐旋转小火锅一经推出，受到广大吃货的热烈追捧，每天都有一大批粉丝在各个门店排队等位的壮观景像，轰动山城的大街小巷。

在1998年，地道小吃停留在路边摊的年代，“沫伐旋转小火锅”品牌创办者打造以重庆地道小吃小火锅加盟品牌，开创“沫伐旋转小火锅”加盟连锁店。依托总部的实力，致力于微餐饮服务的研发、经营和管理，倡导“沫伐旋转小火锅”这一品牌坚持走传统，传承小火锅的文化，坚持餐饮业发展核心，口味至胜，传统经典的结晶，环保，健康。

沫伐旋转小火锅从传统的配方寻求创新，以确保口味独特，所有的原料精选自原产地四川，重庆一带，源头寻找加工地，再精心调配而成，研发配方，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鲜香的特点。全力打造合作伙伴满意型总部和消费者放心的品牌，始终致力于为消费者创造有利价值，不断提升服务客户、服务市场的能力，持续改进自我创新机制，为打造中国小火锅加盟连锁品牌而做出不懈努力！