农夫鱼塘酸菜鱼
投资金额:公司名称:北京农夫鱼塘餐饮管理有限公司
公司地址:北京市丰台区晓月苑一里5号楼
公司网址:https://m.918canyin.com/qiye/nfytscy.html
农夫鱼塘酸菜小鱼是近年来新兴的鱼快餐连锁品牌,主营小份酸菜鱼,一面市便凭借创新的形式,丰富的口味,健康,美味,方便的食用体验,迅速走红,成为都市年轻男女的新宠。每到饭点,农夫鱼塘店里都是人满为患,生意十分火爆。热烈的市场反应自然吸引了众多投资者的关注,加盟农夫鱼塘,成为大家的一致选择。
传统酸菜鱼是川菜里的一道菜,因为量大,价高,刺多的原因,通常只作为多人聚餐时的备选菜,市面上很少见酸菜鱼单品店。农夫鱼塘在传承传统酸菜鱼风味的基础上,将大份酸菜鱼改为小份售卖,同时研制出多种味型,为顾客提供更加多样的选择。而且在鱼肉处理时,去骨去刺去油,省去挑刺烦恼,也消除多吃怕胖的后顾之忧。经过一系列的改良创新,农夫鱼塘的鱼鱼完美符合现代单人食客和双人食客的需求,好评如潮。
店内主要食材来自越南进口的优质巴沙鱼和我国常见的黑鱼。巴沙鱼肉厚刺少,营养丰富,老少皆宜。黑鱼的肉质更加紧致,口感更加Q弹,适合年轻人食用。采用四川古法泡制的酸菜,酸脆爽口,赋予酸菜鱼独特风味,圈粉无数。
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