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暖暖先生寿司是郑州暖暖先生餐饮管理有限公司旗下的日本小吃品牌，成立于2016年。它不仅经营多种手持寿司，还拥有各种正宗的日本小吃和中国小吃，让您在业余时间获得良好的食物舒适。暖寿司先生就是用实际的食物让你感到温暖，很受年轻人的欢迎和追捧！

寿司最早起源于中国，后来传到日本。对于公元前的人来说，富含蛋白质的鱼是一种很有价值的食物，但是很容易腐烂，对于远离大海的人来说就没那么容易吃了。后来发现鱼放入米饭后不易腐烂，于是出现了用谷物发酵产生的乳酸菌发酵的寿司，这就是寿司的前身——鱼饭寿司。

进入江户时代末期后，出现了更多的寿司类型，寿司逐渐变得非常接近现在的风格。当时在江户(现在的东京)可以简单的从海里获取鲜鱼培养基，将鲜鱼培养基放在人手拿着的米饭上，瞬间拿住寿司成型，可以直接用手快速食用。

这种快捷方便的吃法很快受到江户人的喜爱，寿司的流行从江户传到日本各地。而且，为了在保存食物的时候能恰当的利用寿司作为酸味，有一种在米饭中加入醋的烹饪方法。

暖先生的寿司主要是网上寿司外卖，以光速递送。首选三文鱼、金枪鱼，鳗、北极甜虾等寿司标准食材，搭配鳄梨、芒果等时令水果食材。传统的日本寿司是用最传统的寿司制作方法标准化生产的，也出售各种丰富的日本材料，如生鱼片、小吃和甜点，以满足各种消费需求。