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旁派牛肉粿条，是广州物只卤鹅餐饮服务有限公司旗下的连锁餐饮品牌，成立于2016年，专营潮汕美食牛柳。厨师都是有多年经验的潮汕老师傅。牛肉米粉和面汤是正宗的，不油腻！

广州物只卤鹅餐饮服务有限公司致力于通过现代管理发展中国饮食文化。旁派牛肉粿条能够在短时间内深入人心，得益于自身依托企业、深入了解国内餐饮市场、打出“新派主义”王牌、传承创新潮汕饮食文化为客户提供全方位优质服务的优势！

牛肉米粉是广东潮汕地区著名的汉族小吃，牛肉米粉是潮汕人熟悉的食物。牛肉秸秆条的主要成分是秸秆条、羽衣甘蓝和瘦牛肉片。而牛肉面以汕头牛肉面和普宁牛肉面闻名。潮汕人简称牛肉烧烤。他们一般喜欢吃油炸牛肉。潮汕地区和珠三角的潮州牛肉店都可以吃到。新鲜的青甘蓝，嫩牛肉片，入口处的热烧烤，这些都是绝妙的组合，营造出让人念念不忘的味道。

门口的大铁锅里有牛骨汤，大家路过都会往里面看。汤头每天都是新鲜的，从早上开到凌晨关，里面有50-60斤左右的牛骨和香肠。下午4点，在店里偶然遇到新鲜牛肉。有鲜嫩的肉，五个脚趾和雪花。一整头牛挂在这里。我一看，以为是卖生牛肉的店。牛肉一到店家，老板娘和店员们就开始忙碌起来，每天切几百斤牛肉，熟练的刀切早就被人记住了。

诱人的油脂浮在面汤上，配上老板特制的沙茶酱和辣椒酱，瞬间爆发出牛肉的美味。苗条，不易夹，但不散不碎，“牛排”吃起来最过瘾。最后喝完汤，额头上已经吃了一颗汗。关键是所有的汤和原料都没有添加任何味精，吃了也不会觉得口渴。吃一碗就知道味道是不是正宗了。