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捧串的创意和工艺起源于魔都上海，魔都拥有着让所有吃货都趋之若鹜的魔力，串串也成了魔都人民每周必吃的一种存在。已经是广大人民生活中必不可少的一部分。然而在串串"横行"的时代，除了给人们带来了美味的享受之外，健康也是要考虑在内的，毕竟鱼龙混杂的串串不一定都干净、卫生。捧串出品的串串真真正正的做到了零添加，经过层层筛选，甄选出上等辅料、底料、蘸料，呈现出香、鲜、麻、辣纯正的最佳风味。

“捧串”项目推广问世以来，深受业界与大众的喜爱和认可。自捧串项目成立，我司从前期策划准备、产品研发、运营流程历时近一年的时间，经过不断的调试与更新，已经达到非常成熟而且完善的地步了，2018年4月26日上海新国际会展中心推广，结合公司原有的品牌以店铺的形式实体推广，至2018年5月6日北京国家会议中心展会结束后，全国已有30多家加盟商，公司也先后安排了近20家客户的培训，在江浙沪地区已形成区域联动的模式。

“捧串”结合着现煮凉茶的经营模式，秉承“吃捧串，不上火”的经营理念，打造串串＋现煮凉茶的潮流概念店。捧串选用优质的食材、香料经过精心制作，出品的优质串串，是我们捧串的优势卖点。与手工凉茶一起售卖，创出新的售卖形式。降火凉茶打破撸串上火的传统，完成了360°突破创新。串串香是非常受欢迎的美食，麻辣鲜香，四五好友，捧着香喷喷的串串，何其美哉。