南京氧气品牌策划管理有限公司官网

龙图鸡隶属于南京氧气品牌策划管理有限公司，创始人杨总毕业于南京科技大学。凭着年轻人的热血和不甘平凡的精神，他创立了深受群年轻消费者欢迎的炸鸡，凭着健康饮食的品牌理念，他生产出了色泽鲜美、味道浓郁的炸鸡，在炸鸡界被称为爱马仕。

我们的炸鸡采用散养土鸡，肉质好，不可拆卸，更滑。老板创新了日本的天妇罗技术，针对不同的消费者进行改进，创造了“粘贴法”将这两种技术合二为一。炸鸡外的粉是由内蒙古河套的面粉和泰国的转基因玉米粉、木薯粉按比例混合而成。炸鸡像龙鳞，卖得很好。

先挂糊再包裹原炸鸡粉两个过程后，炒起来几乎不松，口感酥脆多汁，立马上升到三级。关键是不要随着温度下降而失去酥脆感。龙图鸡舍的味道更丰富，同样的龙图鸡舍品牌定位更精准，形象更贴近消费者。因此，龙图鸡舍炸鸡的市场知名度更高，市场兼容性更大。

所有散养鸡和鸡腿都要用。不用说，我们都知道散养鸡相对于激素鸡的优缺点。而且为了保证口感，都是用450g左右一只的鸡。这种重量的鸡皮层最容易腌制入味。目前，老板与大型散养鸡场合作，提供集中供应和统一配送。

杀龙杀鸡炸鸡操作简单，但是很赚钱。由于菜肴结构简单，单个项目只需要厨房的标准化操作，不像综合餐饮，总是需要厨师保证菜肴的质量。即使在用餐高峰期，店里也有四五个人可以应付。此外，单品对店铺的要求较低，可以在街上、商场甚至超市开设。