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舞蔬尚饺是上海苏源实业有限公司旗下的连锁餐饮品牌，是集食品研发、加工生产、物流配送、品牌运营为一体的专业餐饮管理公司。虽然公司成立时间不长，只有短短一年多的时间，但在它的领导下，舞蔬尚饺已经成为上海一家受欢迎的素食餐厅。

舞蔬尚饺，成立一年多来，在品牌发展的过程中，以其优质的产品和服务，清新的餐饮环境，成为上海优秀的餐饮品牌。舞蔬尚饺送给每位顾客的每一道菜都是由厨师精心烹制的。无论是味道还是外观，都给食客一种精致的感觉，每天都有无数的人排队准备晚餐，可见舞蔬尚饺的受欢迎程度

舞蔬尚饺是上海美食城一角的第一家店，这是年轻人最喜欢的新鲜风格。用英文写《舞动的饺子》，就是为了让大家感受到嘴里那丰富的馅料的美味。

一朵花，一个世界，一片叶子，一个天堂，一个微笑，一个生命，一个想法，一个宁静。坚持素食并热衷于制作素食的美容店主多年来收集了世界各地的素食制作技术，创造了这个手工素食品牌，——舞蔬尚饺(舞动的素食精灵)。他们认为高档食物是在做减法，用极简的调料和充满爱意的方式来还原美食本身的美味。

素食主义是一种不吃肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食，有时会戒吃乳制品和蜂蜜。现代生活中，素食者越来越多，各行各业的名人精英都加入了这个大家庭。采用时令新鲜时令蔬菜为原料，纯手工制作，馅料调整精准，不留香。每种馅料搭配5~8种时令蔬菜和数十种不同风味的蒸饺。

每一款都来自手工包装，顺滑的Q弹味道，老少皆宜的美味。相传馒头起源于南宋，流传至今，是上海人最喜爱的早餐之一，也是上海必吃的第一份廉价美食。素食不仅健康，而且营养丰富。我们美丽的店主是一位经验丰富的营养师。在准备开店之前，她一直在研究食物营养的结构，以及如何将水果和蔬菜的天然营养与诱人的味道和印象相匹配。回味舞蔬尚饺是上海第一家做灌汤笼的素食餐厅。

灌汤小笼子以时令鲜菇为主料，辅以豆制品，特制而成，不含五香和少许味精，天然美味，蘑菇香味独特，汤感十足。世间万物为一相，心不动，万物不动；心不变，万物不变；他们不以盈利为初心。他们用真心衡量，用心做素食。