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西四包子铺是北京著名的馒头品牌，原名“二油局馒头店”。开于清末民初，一路上生意很好。但是，因为目前的情况，它倒闭了。这么多年过去了，二油局包子店复兴了，改名“西四包子”，专门做天津包子和炒肝。开业前经常有老顾客来询问，开业当天更是火爆！

西四包子的肉馅很精致，按比例勾兑。皮薄馅嫩，汁超足。肉馅里的肉汁夹杂着葱香，一点也不油腻。是很多人的最爱！西四包子闻起来很香，恨不得咬一口。汁液溢出，皮薄有弹性，馅料大而香。的确是馒头中的珍品

西四包子的炒肝，厚度适中，鲜香可口，蒜末的香味更是画龙点睛。炒肝和包子是一对老伙伴，主要在猪大肠，加了一些猪肝。西四包子铺是用独特的配方、独特的调料和独特的技术制成的。其产品畅销市场，深受人们的追捧。值得投资者加入。

除了小笼包，西四包子铺还有一个特色：炒肝，可以算是北京的特色小吃。炒肝虽然叫炒肝，但不炒，用淀粉煮熟增稠，需要不断搅拌，有一些“炒”的感觉。这里的炒肝对温度非常讲究，食材用小火把慢慢熬透，直到熬成浓汁，味道极佳。另外，炒肝的主料不是猪肝，而是猪肠，只能算是食材。

西四包子选材严格，制作精细，口味纯正，生意兴隆。由于它的高品质和符合中国人的饮食习惯，它已经成为人们公认的名牌。西四包子铺秉承“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”的经营理念，坚持“老少咸宜、价格适中、贴近百姓、服务工资”的经营方向。现在已经走出北京，开始在全国扎根。如果你想加入西四包子铺，请在网上留言！