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西野边边炉海鲜火锅是南京一家以海鲜为主的特色火锅品牌。边边炉也叫火锅，只是一个不同的名字。该品牌的特点是锅底鸡汤，味道鲜美，同时不油腻。刷火锅的时候还可以上一碗鸡汤，然后放上海鲜，很受消费者欢迎。很多吃货特别喜欢这个牌子的食物。还有很多加盟商想加入西野边边炉的海鲜火锅。

西野边边海鲜火锅总部很厉害，可以帮助加盟商创业开店，有很多支持和保障。同时专门对加盟商进行逐一培训，每一个加盟西野边边海鲜火锅的加盟商都可以学到很多商业技巧，让加盟商在市场上变得更加繁荣。

西野包边炉海鲜火锅中的独特设计引起了公众的关注，大门的设计也很独特，给人一种中国特产的感觉。其自制汤料配方搭配特制蘸酱、生深海海鲜、有机美食，改变了南京人吃火锅的习惯。店内提供的人性化360度服务，呼应跨界音乐和美食，走进西野，带给你饕餮盛宴般的美妙之旅。

西野的edger海鲜火锅目前在南京比较有名。南京火锅向来以鲜著称，而西野火锅则以鲜香著称，尤其是自制的酱料，蘸着海鲜味道鲜美。这时候注意除了鲍鱼、蟹、黛子以外的海鲜，十秒钟就能捞出来。鲜嫩滑滑的口感很好吃。

大家都知道投资的风险会更高，但收益也极高。也有很多人选择西野火锅入行。虽然创业很难，但如果叶选择加入海鲜火锅餐厅，这些困难就可以大大减少，因为这样会有很大的优势。