苏州市朱新年餐饮管理有限公司官网

新年点心店，全称朱新年点心店，是一家传统手工点心店，发源于苏州，已有30多年的经营历史，群众基础深厚。目前，新年点心店已经在苏州，上海，常州等城市开设多家门店，将老苏州的传统美味分享给全国各地的食客。店内主打汤团，馄饨，红汤面，汤包等江南民俗小吃，深受大家喜爱。

因为创始人于大年三十夜里出生，所以叫新年。后小儿降生，新年夫妻便在苏州街头开了一家新年点心店，以此维持生计。谁料这一开就是几十年，不仅做了左邻右舍的生意，还成功出圈，成了闻名江南的网红点心店。每到饭点，本地和慕名而来的外地食客络绎不绝，店里时常人满为患，没有座位的顾客只能捧着碗在门外吃。不过，随着店面的升级和分店的开设，情况已经好了很多。

招牌汤团制作传承民国初年的水磨挂粉工艺，精选上等糯米，泡足8小时，再带水磨，精准控温晾干后，成品白皙细腻，做成汤团软糯不黏牙。馅料则有豆沙，芝麻，花生，鲜肉，萝卜丝五种，甜咸皆备，满足顾客的不同口味需求。红汤面，乍一听好似辣汤面，其实不然。苏式红汤面的红指的是汤底的颜色，苏式红汤清而不油，滋味鲜美，面条纤细柔韧，入口爽滑，配上特制浇头，美味再升级。