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市场上小吃那么多，为什么偏偏是麻辣烫最近崛起？这得益于麻辣烫的DNA,麻辣烫外号一个人的火锅，而火锅又是一个容易标准化、复制、做大的一个品类。麻辣烫这种看似温和或者热辣、汤汤水水、品类丰富的食品，却深得女性消费者的青睐。麻辣烫的崛起，无形当中最契合了女性经济的规律。

小象的N次方麻辣烫主要受众群体肯定是女性，毕竟男人吃麻辣烫多数是为了陪女性，所以我们要将商机主要对准女性。客户主要是学生、上班族，麻辣烫是上班族或者学生的午餐首选，一来麻辣烫价格便宜，二来吃起来速度快，不耽误时间。

小象的N次方麻辣烫，一捞两吃，体现产品的差异化及不同的用餐体验，世界风麻辣烫，来自世界各地不同味道的麻辣烫，品类丰富，与其他品牌对比鲜明，优势明显，有高度，市场大。