锦江区西月城谭豆花小吃店官网

提到四川美食，很多人首先想到的是火锅。其实，除了火锅，豆花也是深受欢迎的四川传统名小吃。西月城谭豆花在四川成都已有近百年的历史，陪伴数代成都人成长，是成都本地人和外地游客的打卡圣地之一。百年老店，凭借滋味正宗的豆花，成为很多成都人心中关于家乡最温暖的记忆。

西月城谭豆花的前身便是大名鼎鼎的谭豆花。一开始谭豆花只是一个小摊担，长期在成都安乐寺售卖，主营豆花和汤面。由于老板谭玉光制作的豆花面汁香味浓，麻辣劲爽，而且价格十分实惠，深受顾客喜爱，被顾客亲切地称为谭豆花。后来为了方便经营，满足更多食客的就餐需求，老板便正式开店经营，并冠以谭豆花之名，从此，谭豆花开启了百年传奇之路。至今，西月城谭豆花已经有四代传承，但不变的是属于老成都的滋味。

店内餐品以豆花系为主，招牌冰醉豆花是由醪糟，豆花和枸杞调配而成，白嫩的豆花上点缀着红红的枸杞，色彩漂亮，酒香醉人，一年四季，销量火爆。红糖豆花香甜软滑，是甜食爱好者的必点餐品。还有牛肉豆花，馓子豆花，酥肉豆花等麻辣咸口，满足不同顾客的口味需求。臊子豆花面则是西月城谭豆花的招牌面，爽滑劲道的面条，豆香浓厚的豆花，浇上上色泽诱人的肉臊子，再加上大头菜粒，酥脆的黄豆和花生，以及花椒，辣椒，芝麻酱等调料，麻辣鲜香，诱人无比。