南京鸭品记餐饮管理有限公司官网

鸭品记是一家地道的南京小吃名店，隶属于南京鸭品记餐饮管理有限公司。品牌以经典的鸭血粉丝汤为主要经营内容，致力于传承中华优秀的美食文化，让更多的让领略到其中的魅力。在制作工艺上传承经典又勇于创新，为鸭血粉丝汤这一传统美食注入了属于品牌自身的独特味道，凭借着多方面的优势收获了一大批忠实的粉丝，在业界具有良好口碑。

鸭血粉丝汤一直以南京地区的最为出名，几乎是当地人们最爱的小吃之一，也是外地游客必尝的一道菜品。鸭品记品牌总部拥有着一支专业的研发团队，选用传统配方与现代技术相结合，经过多方的实地考察，在制作上融入了很多新的想法。卤制的料包全部由几十种具有滋补功效的中草药按比例精准配制而成，加之老鸭汤本身就有着很高的营养价值，食材与调料的完美融合，呈现出了美味十足，香气扑鼻的鸭血粉丝汤。

品牌本着创新、绿色、卫生、营养、健康的经营理念，一直对产品的质量有着较高的追求。所有原材料必须保证新鲜绿色，健康优质，品牌坚信只有用好的食材才能做出最优质的口感，从选择到加工、运输、制作、出餐的每一个环节都要经过严格的检查，确保售出额度每一份产品都是鸭品记应有的水准。除了鸭血粉丝汤这一招牌食品，品牌还经营着招牌牛腩面、蒸饺、糯香锅巴、卤鸭头、卤鸭腿等各种小吃，每一款都美味十足。