南京朱记小郑酥餐饮管理有限公司官网

朱记小郑酥烧饼是一家拥有多年经营经验的经典小吃品牌，总部位于南京。品牌最初起源于创始人对于南京“秦淮八绝”小吃中的鸭油烧饼的向往，在经过沿袭与创新之后发展成了今天的朱记小郑酥饼。以味道正宗，香酥可口，物美价廉等优点获得了广大消费者的一致认可。从最初的一个街边小摊，在顾客的追捧下，发展成了著名的小吃连锁品牌。

小郑酥烧饼的名字由来也有着其特定的含义。“小”意味着小心的对待每一位顾客，“郑”即代表着不关门，不掩耳，郑重的对酥烧饼的制作工艺进行研究，由此诞生了“小郑酥烧饼”这一街边美食。随着光顾的客人越来越多，加上品牌的影响力逐渐扩大，市场上仿佛一夜之间诞生了众多的小郑酥烧饼。为了区别于这些品牌，特此在前面加上了朱记二字。目前，朱记小郑酥烧饼已经成为了这一行职业中的招牌的象征。

由于最初的店面很小，经营的烧饼只有葱油和黑芝麻这两种，但仅仅是这两种口味就已经帮助品牌打开了市场。凭借的就是出众的味道以及不断创新的制作工艺，烧饼表皮酥脆，馅料充足，两个小烧饼就可以当做一顿早餐，非常的亲民。在随着品牌不断壮大的过程中，又发展出了鲜肉、萝卜丝、肉松、豆沙等馅料，每一款都美味十足，充分满足了消费者的多重需求，也为加盟店的发展带来了更多的可能。