同仁堂知嘛健康咖啡餐饮管理有限公司官网

如今已经351岁的北京同仁堂也赶上了“国潮”这趟列车，我们推出了新品牌“知嘛健康”，陆续在北京开出零号店、壹号店，希望通过集健康饮食、医馆、体检、社交文娱于一体的复合概念店，知嘛健康以更年轻、更时尚的方式提升品牌形象。

同仁堂“知嘛健康”零号店，面积近5000㎡，共三层。首层是以“食”为主题，2200㎡的空间将养生食谱与现代受欢迎的美食结合起来，分为古膳厨房、茶饮坊、咖啡坊、红酒坊、烘焙坊五大功能区。在古膳食堂，知嘛健康会根据四季节气研制出多样宫廷滋补膳食秘方，针对产后调理、儿童膳食、老人三高亚健康等不同人的身体需要研制食疗配方；在咖啡区，消费者可以喝到店里的“头牌”产品枸杞咖啡，价格与精品咖啡持平。除此之外，北京同仁堂还推出了肉桂卡布奇诺，甘草拿铁等等数款养生咖啡。

知嘛健康这些养生食材和咖啡结合在一起，不仅能提升口感，还会给咖啡在提神之余增加一些养生功效。我们采用了“互联网+”模式重构的新零售门店，预计今年内将在北京地区铺开50家门店，同时还将进行线上销售。

国内大健康行业早已不只是喝喝中药、吃吃药补了，消费者对健康的需求已成为中国市场消费的主流，涉及的范畴也更加广泛和多元。相信这样的养生咖啡，能更为吸引年青一代消费者的青睐。