中山西点
投资金额:公司名称:沈阳百香林西点食品有限责任公司
公司地址:沈阳市皇姑区华山路217号3门
公司网址:https://m.918canyin.com/qiye/zsxd.html
中山西点是一个以蝴蝶蛋糕、葡萄牙蛋挞、椰酥条等蛋糕为特色的特许连锁品牌,因其历史悠久、做法独特、性价比高而受到消费者的青睐。然而,中山西点后来更名为百香林西点,现在已经在全国各地开设了数百家加盟店,业务蒸蒸日上。
这些年来,烧饼一直很受欢迎。中山西点采用传统生产技术,并聘请多位国家级专业大师不断开发新产品。现在在糕点行业很有名。中山西点特别注重原材料的选择。使用的面粉和配料是与统一集团、中粮集团等知名企业联合开发的专用面粉、鲜奶、黄霜,不含任何添加剂。加盟店的原材料由公司统一配送。
酥脆是中山西点的看家本领。完美的松脆效果需要面粉、糖、鸡蛋、油、水、环境、温度等条件的配合。工艺要求很复杂,所有步骤都不能省略或更改!一个蛋糕用黄油包着,在机器里前后完全整合,折叠,卷,再折叠。它还需要一些复杂的程序,如面条制作,面条唤醒,涂油,冷冻和烘烤等。饼皮形成后才能成为所有西点的基地。
店里用的面和油都是专门定制的。他们不是最好的,但是他们有最适合松脆的面筋和风味。把油面卷出来,刷上蛋液,撒上白糖,从两边卷紧。
烤蝴蝶酥吃起来很清淡,中间的葡萄干丰富了它的口感。浓郁的奶香味中略带酸味,非常诱人。
中山西点以“低价优质服务”为经营理念,迅速在全国各地开店,其特色食品蝴蝶酥、椰子酥条成为全国知名品牌。加入这样一个著名的、强大的、适销对路的品牌,会有更多的创业前景和更多的赚钱保障!
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