上海真田餐饮管理有限公司官网

真田食堂是上海一家非常出名的日式料理店，除了北海道本家料理以外，最受人关注的便是它的装修风格，令人印象深刻的便是那扇矮门了——你必须要弯腰才能进入。相比于奉贤路上的隐蔽小店，位于长宁路的新店则要醒目许多。店家还在门口添置了桌椅，在一个晴朗的天气里在这享受一顿精美的午餐再好不过啦！

真田食堂的北海道炸鸡和北海道土豆饼，是沪上难寻的美味。北海道炸鸡在油炸时保留了鸡皮，再加上鸡肉在腌制过程中添加了蒜泥，足够香，也足够多汁！土豆饼是在土豆加了生粉后再用黄油煎香、最后浇上特制酱汁，完全颠覆印象中的口感。

真田食堂还是一家“深夜食堂”，酒比别的地方便宜不少，还有《灌篮高手》作者井上雄彦最爱的“三井の寿+14”，这波回忆杀必须和朋友分享！这家慢节奏的日本料理店，对于忙碌的城市青年们来说，真是一个放松身心，回归本真的好地方。