滋味成都
投资金额:公司名称:滋味成都餐饮管理有限公司
公司地址:美国
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滋味成都,可以说是南加州甚至全美川菜的第一品牌,从无到有,从洛杉矶到拉斯维加斯夏威夷,到新开张的滋味小面;从一文不名,到几乎登上所有主流媒体的榜单,甚至在Gold的美食电影里被多次提及;得了普利策奖的美食家Gold在电影里,眉飞色舞向他的编辑介绍滋味成都的“little sister's spicy rabbit”。
滋味成都,除了正宗,还是正宗,对味道的不妥协是滋味成都的金字招牌;水平不知道高到哪里去了的牙签肉,除了口味,滋味成都加盟店的核心竞争力大概是情怀:最地道正宗的川菜+最本色的四川文化;“我们不想美国人一想到中餐就是orange chicken”
“打红”(红油)才正宗嘛~
“在美国传承传播正宗川菜”
“让美国人的味蕾接受更多的可能性”
“川菜为什么不能像日料一样,在美国成为一种风尚?”
因为情怀,才有了团队对品质近乎偏执的坚持,才有不断的反思和创新。
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