青渝蓝之麻辣香锅
投资金额:公司名称:北京食乐餐饮管理有限公司
公司网址:https://m.918canyin.com/qylmlxgjm
在这个“看脸”的时代,好看的菜品图片在促进下单转化的过程中有很大的功劳,实拍图最具诱惑力,还有一些店铺采用萌萌哒手绘图,吸引二次元爱好者等年轻群体。菜品描述可以是菜品口味、配料、做法介绍,总之,用简短的语言让用户了解菜品特点,引起他们的兴趣。
青渝蓝之麻辣香锅客群广泛,男女老少皆可,市场空间大, 相比一般外卖品类营业时段更长,可涵盖午餐、晚餐、夜宵。议价空间大下不用跟十几二十的快餐拼价格战,上可以跟人均几十上百的线下麻辣香锅品牌做竞争。有做品类老大老二的机会,麻辣烫已经有了杨国福和张亮,而麻辣香锅在线上还没有一个响亮的品牌。
2、拥有产权明晰﹑位置适合10平米以上的当街门面。
3、对于加盟店面的装修设计、必须根据公司统一装修标准执行。
4、加盟店需要配备一整套完整、安全的设施及收银设备。
5、拥有合法资格的法人或具有独立民事行为才能的自然人。
6、认同公司品牌的经营理念,有从事该行业的信心。
7、加盟商需要具备一定的良好敬业精神。
8、熟悉当地消费特点,在当地有良好的声誉和社会活动能力,愿意接受总部的培训和管理。
很多专注做外卖生意的店铺都不太注重品牌形象,大概是觉得反正顾客都是在网上点餐的,也没有什么影响。其实这样的想法是不对的。在吴楠看来,店铺形象上没必要节省花费,所以就算是花几万块钱也要拍出好看的照片,这样才能更加刺激消费者的食欲,以此来提高转化率,增加门店的销售业绩。
2、食材品质
既然是做餐饮,归根到底产品才是最重要的东西。虽然麻辣香锅的味道很大程度上是取决于底料的,但你不能就此忽略食材的重要性,要知道上等品质的原材料是可以为最终的成品增色不少的。为此其团队也是寻找了很久才终于找到了自己想要的,比如说光腊肠就试吃过不下100个品牌,可以说或是万分的用心。
3、外卖包装
大家吃多了外卖就会发现,很多店家比较偏向于使用暖色调的外卖包装,因为觉得这样更能激起人的食欲。而青渝蓝之却选择了更加清新文艺的蓝色,给人一种收到了礼盒的感觉。同时它还采用了翻盖设计,让消费者用餐更加的方便,以此来确保用户体验。
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