卿鮨蟹道乐
投资金额:公司名称:哈尔滨卿鮨餐饮管理有限公司
公司网址:https://m.918canyin.com/qyxdl
蟹道乐是一家日本久负盛名的活蟹料理店,也是去日本旅游的必打卡美食之一,而现在国内侑了-家正宗的活蟹料理店——卿鮨蟹道乐。卿鮨蟹道乐由日本专业料理大厨镇店,帝王蟹阿拉斯加雪蟹红毛蟹每日新鲜空运,如此极致的美味却要做性价比之王,折后人均不足两百块。
日本的海鲜料理除了鱼料理,最著名的就是蟹料理了, 一只活蟹就能呈现出一整套令人惊艳的料理。卿鮨蟹道乐的食材空运现捞现吃,會店内有专门的养蟹缸,专门存放从北海道和俄罗斯空运而来的三大名蟹一帝王蟹、 阿拉斯加雪蟹、红毛蟹,这样现选现点的活蟹料理在国内很是罕见。养蟹缸的水温和水质都有严格的把控,饲养成本耗费巨大,只为确保每只蟹到上桌前都是鲜活生猛的。点单后就会立马为你打捞,秤清零再_上称,称重后立即送进厨房处理。透明化流程,绝对不用担心会被掉包。
卿鮨蟹道乐有日本大阪专业的料理大师镇店指导,在这里,每一味都是丰盛的海味享受。一只活蟹在这里有多种吃法,每餐可以选择4种完全不同的风味,所以来店里点上一只蟹就够了!且小仙女们根本不用担心体重,吃蟹肉完全不会胖!
加盟级别 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
房租费用(押一付三) | 8000元/月 | 5000元/月 | 3000元/月 |
装修费用 | 400元/㎡ | 400元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
前期原材料 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
开业费用 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
人员工资(季度) | 3500元/月/人(6人) | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(2人) |
流动资金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
总投资费用 | 9.98万元 | 9.1万元 | 8.2万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1.品牌优势
卿鮨蟹道乐在廻转寿司行业中无论从出品、经营管理等方面都积累了丰富的实践经验,卿鮨蟹道乐加盟店已遍布我国十几个大中型城市,拥有近多家加盟店铺,加盟店数量不断增加。公司总部策划的强势媒体广告战略,在全国各区域大规模投放,势将在国内树立优势品牌形象。
2.经营优势
卿鮨蟹道乐在过去12年里,不断改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司产品。由于产品精益求精,品牌推广不断创新,令卿鮨蟹道乐在全国市场保持着月均20万人次的高客流量。
3.产品质量优势
从产品研发开始至成品每一个步骤都经过严谨的监控,确保提供给消费者的每一件产品都安全放心。卿鮨蟹道乐全面参照5S、HACC(食品行业卫生安全控制体系)、《食品卫生法》等标准和要求,严格进行管理、运作、识别与监控。建立质量管理体系,形成文件,加以实施和保持,并予以持续改进其有效性。
4.服务优势
专业的营运、培训团队,致力研究全程式服务理念,并精心地教育训练每一位卿鮨蟹道乐前线员工,以培养丰富的知识与技能,同时养成高尚的品德,使顾客进入餐厅、入座、点餐、用餐、结帐和离开餐厅的每一个过程中,都能得到训练有素的员工,为其提供活泼亲切、贴心的服务,时刻满足并超越顾客的期望。
5.管理模式优势
卿鮨蟹道乐拥有成熟、独特的品牌运作及市场管理模式,及丰富的管理实施经验,使得加盟商大大减少在成长初期的经营风险。可以在最短时间内成为具备良好运营管理基础的特许经营店铺。
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