三不朽·创作和食
投资金额:公司名称:三不朽·创作和食餐饮管理有限公司
公司网址:https://m.918canyin.com/sbux
三不朽·创作和食是大众点评满5星好评日料品牌,2020年杭州必吃榜上榜餐厅,在杭州喜欢吃日料的朋友绝对吃过三不朽·创作和食!作为杭州食材制作最美的日料珍品,三不朽主打江户前风格寿司,并以怀石料理精致搭配。
三不朽·创作和食加盟店坚持每周三次空运新鲜进口当季食材,保证其应有的品质和质量。手工书写的菜单,诠释着匠心二字的意涵。我们除去了食物本身的新鲜,这家店给予食客更多的是讲究而严谨的态度感。从专业师傅处理的刀法到烹饪的火候再到食材的搭配,无一不显示其娴熟到位的技能。
食材每周都是从东京筑地市场新鲜空运,菜品会由主厨根据当天的食材来定,所以每次来品的菜可能都不一样,这里没有菜单,只有套餐可供选择。三不朽·创作和食的每个房间都有一位料理师傅和一位服务生,会有人在旁向消费者详细介绍菜品,最常点的便是“主厨特选”,吃什么交给师傅安排。近距离接触,一对一的沟通,根据消费者的口味喜好和用餐节奏,做出专属于消费者的料理,并在最短时间内把料理送到每一个人面前,确保菜品的新鲜和温度。
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