Super 27官网

Super 27在19年初就已经火爆各大平台了，Super 27加盟店自开业以来就吸引了杭州各路潮流人士前来打卡用餐。

Super 27的Chef曾是上海水舍Waterhouse后厨冷房主管，又曾任上海8 Otto e Mezzo BOMBANA后厨热房主管，Super 27的出餐品质都是由他把控的，怪不得会那么火。

Super 27加盟店门店的装修也是采用了简约潮流的美式风格，上下两层足足有500㎡，空间宽敞，采光十分好。Super 27的名字来源也十分有意思的，老板是一位金华人，“27”在金华的方言里谐音是“爱吃”，Super 27也就是“超级爱吃”，老板本人就是一枚吃货。

Super 27的餐前互动也是别出心裁的，在每个盘子下面都会放置一枚筹码，拿筹码可以到展柜兑换西班牙小食，运气好的话还会选中“double”，惊喜加倍！

除了餐食，在Super 27还配有一个水Bar车，我们配备了专业的咖啡师和调酒师，啤酒、葡萄酒及特调鸡尾酒都是任你选的，还有咖啡、果汁和奶昔也是供选择的。在二楼还会供预定，不用受到传统西餐规则形式的约束，只为用最舒适的方式吃到更美好的食物。

Super 27不仅有来自澳洲、美国的鲜牛肉，还有其特色干式熟成的牛肉，能让牛肉在0℃-1℃，湿度为75%-80%之间的环境下持续风干，使牛肉中的蛋白质和纤维组织软化，由于部分水分的蒸发而令牛肉的味道更醇。