井格重庆火锅
投资金额:公司名称:北京圣达餐饮管理公司
公司网址:https://m.918canyin.com/jingge
井格重庆火锅是北京盛达餐饮管理公司旗下著名的连锁火锅品牌,北京盛达餐饮管理公司成立于2016年,是集R&D、生产、配送、售后服务为一体的餐饮企业。井格重庆火锅号一旦下水,就受到了极大的欢迎。
井格重庆火锅的味道是正宗的,店里的装修是精致的,配色是鲜红色,一走进去就让你食欲大振。井格重庆火锅店产品丰富,有很多产品可供选择,让你感受到正宗的重庆火锅风味。井格重庆火锅已经在全国许多城市开设了许多分店,每个商店的生意都很红火,排队的人络绎不绝。
2006年,第一家北新桥店在雍和宫街88号开业;2007-2009年,聘请重庆本地专业火锅厨房团队,规范厨房管理,确保正宗重庆火锅口味稳定;2010年,在北京市场形成了良好的品牌口碑,得到越来越多年轻消费者的认可。
2013年,井格餐饮管理公司正式成立,组建运营团队。又开了三家新店。同年与知名的O2O平台美团合作,拿下美团年销量;2014年,中心厨房成立,6家新店扩建。与国内专业连锁管理咨询机构深圳一马咨询有限公司合作,门店运营管理复制系统走上规范化轨道;2015年,品牌升级更名为“井格重庆火锅”,新开了两家分店。同年获得2015年中国体验式商业地产【试点奖】和2015年中国商业地产【金座标奖】。
2016年西直门凯德、西单欢乐城门店开业,签约加盟商8家。会员平台启动并开放加入。同年获中国饭店协会颁发的“中国十大火锅连锁品牌”;2017年计划开50家店,井格店的扩张从未停止。即使在2015年,他们也连续扩张了15家店铺,通过直营、特许经营、众筹等合作店铺,每年都保持着稳定的增长势头。井格麻辣锅底是招牌锅底。精选100多种食材,反复煎炸,添加29种独家中药秘方,确保锅底麻辣浓郁,回味绵长不上火。
厨师的聪明才智充分体现在食物上。麻辣锅底部的辣椒是四川的大红袍辣椒和青椒。用新鲜黄油反复翻炒,直到辣椒和胡椒的味道被完全吸收。然后用豆瓣菜、豆豉和姜末使汤变得浓稠,从而带来新鲜的味道!
我们知道大家都期待加入一个发展稳定、利润稳定、客户评价高的餐饮连锁品牌;我们也知道,大家都希望这个品牌拥有集R&D、生产、分销、管理于一体的专业运营能力。正是因为我们知道你的想法,所以从2006年到现在的十年里,我们以传播川菜文化为己任,勤奋工作,不忘你的首创精神,不仅赢得了食客,大多数人的认可,还更名为“井格老早火锅”;还开设了30多家直营店,规范了专业高效的经营管理体系;团购网站重庆火锅连续三年销量第一,逐渐形成了自己的核心竞争力。我们尽力把自己做好,才敢向你敞开心扉。在未来,我们需要有人和我们一起前进。
井格致力于弘扬重庆火锅餐饮文化,源于中国火锅发祥地——重庆,立足于北京,历经11年,已经成为京津冀领先火锅品牌,截止2016年,逐步拓店辐射天津、河北、上海、重庆、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙古等省,并即将进驻香港及海外市场,未来开拓全球市场。
始终坚持为客户提供最优质的味觉体验,感受正宗重庆火锅风味,从田间到餐桌,严格控制产品品质,做到有口皆碑。我们深信,千百年来火锅品类生生不息,火锅天然的社交属性注定了其市场将会是全球市场。
发展中企业,就是要在发展中求生存。前两年的实践帮助井格建设完成了全部体系,无论是供应链还是管理体系,他们都可以自信的说:该解决的问题都解决完了,今年可以提速了。根据内部能力展开扩张,只需要保证发展速度不失控,今年年底井格门店数量将达到近90家。
一方面井格开始纵向做品牌深度,比如推出的一款可以称为加强版麻辣烫或冒菜的外卖,“井格重庆火锅随身装”,将火锅转化成了零售产品,让顾客可以随时随地吃火锅,未来一旦发展成熟甚至有可能改变火锅的消费属性变为快餐。
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 300㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
房租费用 | 8.4万元/月 | 3.6万元/月 | 2.1万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 16万元 | 11万元 | 8万元 |
前期原材料 | 8万元 | 5万元 | 4万元 |
广告宣传费用 | 1.2万元 | 1万元 | 8000元 |
开业费用 | 8000元 | 6000元 | 4000元 |
人员工资 | 3500元/月/人(15人) | 2500元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) |
水电杂费 | 6000元/月 | 4000元/月 | 3000元/月 |
流动资金 | 41万元 | 18万元 | 11万元 |
总投资费用 | 111.25万元 | 60.1万元 | 40.2万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
井格重庆火锅的加盟费用究竟包括哪些方面,小编在上述中就已经介绍的很清楚了,相信大家也都已经十分清楚了。井格重庆火锅在十几年的发展过程中一直在不断的进步,从一个不知名的小品牌到如今的著名连锁企业,这样的品牌值得加盟!
1、热爱井格重庆火锅,具有积极的自信心和成功的欲望。
2、认同井格重庆火锅经营理念并遵循总部力行的管理制度。
3、有相应的投资能力和风险意识。
4、加盟商如果拥有店铺,且店铺位于主要商业街道或者是步行街的话,总部也会优先考虑加盟商的加盟申请的。
5、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
6、加盟商要具备良好的市场运营经验,熟悉市场周边环境,如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
7、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系。
井格重庆火锅加盟流程:
1、详细了解
想要加盟井格重庆火锅的投资者需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的投资情况,以便后期加盟工作的顺利开展。
2、实地考察
井格重庆火锅是否真的是符合您的条件,需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目,可以到我们的公司总部,我们也会有免费的车辆接送您。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订加盟合同。
5、店面选址
签订好加盟合同后,总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
7、总部培训
井格重庆火锅总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识,投资方需到总部接受相应的培训。
8、开业准备
门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、盛大开业
根据制定的开业方案,择吉日举行开业典礼,盛大开业。
井格重庆火锅加盟支持:
一、选址评估
专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、物流配送
总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
五、营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。经营过程
六、营运支持
提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
八、技术支持
1.技术输出
(1)培训模式
为保障加盟店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
(2)外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用。
2.菜品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。
3.督导支持
公司督导团队随时根据加盟商经营状况,到各店技术支持与经营管理指导。
九、品牌支持
在合同规定的范围内享受项目品牌的支持,同时公司将投入大量的广告费用,在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。
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