牛痴潮汕牛肉火锅
投资金额:公司名称:广州市牛痴餐饮管理有限公司
公司网址:https://m.918canyin.com/niuchi
牛痴潮汕牛肉火锅隶属于广州牛痴餐饮管理有限公司,成立于2016年。牛痴潮汕牛肉火锅坚持健康中草药与火锅底料相结合,达到健康、美味、健康的效果。不仅如此,牛痴潮汕牛肉火锅还非常注重饮食的健康,严格把关食品生产工艺,选用最优质的原料。人吃了之后没有味道,油而不腻。怎么可能不被消费者喜爱?
牛肉富含蛋白质,因为可以多种方式烹饪,就像晚餐的一道好菜,营养价值极其丰富。中医认为,牛肉具有补中、补脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效。适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血、久病不愈、面黄头晕者。因此,牛肉很受人们的欢迎。
正宗潮汕牛肉丸子起源于宋代,是一种具有原汁原味、原汁原味的牛骨汤、特殊风味和传统做法的特色牛肉火锅。是真正的高钙汤火锅,随着数量和重量的增加。牛痴潮汕牛肉火锅每天上午10: 30和下午4: 30有一批新鲜牛肉通过专车送到商店,以确保牛肉的新鲜度,牛肉均匀地挂在窗户上,使其充满食欲。
牛痴肉不是一夜之间新鲜的!一千斤牛大概需要三分,但是从宰杀到上桌只要四个小时,一顿牛肉也不是一夜之间。牛痴将不遗余力让您体验正宗潮汕鲜牛肉火锅!店里用的牛品种在陕西和安徽山区都是独一无二的。因为货源不足,上海餐馆会出高价,老板也不会亏。花都有个屠宰场,一天运两次牛。屠宰的牛立即被放入冷链车。所有屠宰4小时以上的牛都不需要。即使厨房开着空调也能保持新鲜,确保最新鲜的牛肉可以在下午和晚上的市场吃到。
除了牛痴,牛的品种好之外,师傅的刀工也是决定一块牛肉味道好不好的一个重要因素。师傅的佩刀超级精致。每开一把新刀,都要用手从600克磨到500克。而且地刀的类型也很精致。师傅手动启动刀,在爆裂声中把“牛片”切薄!连做牛肉丸的师傅33年都专注于打肉!
“正宗潮汕”是牛痴一直坚持的经营理念。牛痴精通潮汕正宗牛肉火锅的制作方法,把活牛运到广州自己的屠宰场待宰。牛肉用专用冷链保鲜专车每天运送2-3次,4小时内上桌。超过4小时则转到自己的肉联厂加工,以保证“肉不隔夜,口鲜”。牛痴自成立以来,始终坚持“匠心独运、食之鲜”的原则,为广州消费者呈现正宗、正宗、新鲜的牛肉火锅品质体验!
牛痴潮汕牛肉火锅——新鲜、美味、健康,系广州市牛痴餐饮管理有限公司精心打造的特色餐饮品牌,选用新鲜牛肉采用传统纯手工工艺,以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色,突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。
老板是MBA毕业的85后浪漫理工男,曾经就职于世界500强德资企业中国区高管,可能潮汕人血液里自带创业基因,于是辞职开了这家牛痴。老板人如店名,对牛肉疯狂痴迷,日夜钻研、废寝忘食,在屠宰场睡了3天,说他把牛肉做到极致也不为过!
除此之外,切牛肉可谓讲究,确保每块牛肉都完整均匀,不会影响口感,牛肉现点现切,根据不同部位更换刀法,聘请经验丰富的切牛师傅,用500-600克的新刀打磨成350克的切牛刀,在师傅利落的刀工下一盘牛肉就出来了。鉴别牛肉新鲜度要从气味和色泽入手,新鲜的牛肉自带一股独特的香气,而且在灯光照射下鲜红有光泽,牛痴的牛肉出品完全符合这一要求。
牛痴的装修有别于一般牛肉火锅店,风格更加古色古香,木质桌椅、随处可见的潮汕文化,坐下就想叹杯功夫茶!
牛痴潮汕牛肉火锅以东方秘制,古法传承的文化理念,把最新鲜、最健康的美食奉献给顾客的企业宗旨,牛痴潮汕牛肉火锅匠心独具地造就了具有都市风情特色的时尚特色火锅文化。
加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 200㎡ | 150㎡ | 100㎡ |
房租费用 | 4万元/月 | 3万元/月 | 2万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 |
开业费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
人员工资 | 2000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(6人) | 2000元/月/人(4人) |
流动资金 | 18万元 | 13万元 | 8万元 |
总投资费用 | 57.5万元 | 43万元 | 29.2万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
牛痴潮汕牛肉火锅的加盟费用是多少,小编在上述中就已经介绍完了,相信大家看完以后也都有了很直观的认识。牛痴潮汕牛肉火锅一直将做牛肉视为一种艺术,力求做到极致,在各个方面也都是精益求精,呈现给顾客的当然是精致的极品牛肉。可以说明,是一个很好的品牌,因此,想要加盟的人就不要错过了!
1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式,认可和接受陈氏专业祛斑祛痘品牌理念和使命。
3、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。
4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。
5、执行和遵守“陈氏专业祛斑祛痘”项目的各项经营管理体系。
6、加盟商具备一定的经营经验,同时要对当地市场要有所了解,拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。
7、诚实守信,心态乐观,沟通意识强。
牛痴潮汕牛肉火锅加盟流程:
1、沟通了解
有意加盟合作者通过电话、网站留言、公司网络在线咨询等,与公司进行首次沟通。
2、调查
调查本地市场,前往牛痴潮汕牛肉火锅总部进行实地考察,确定加盟意向。
3、提出申请
确定要加盟牛痴潮汕牛肉火锅的加盟商,可填写《加盟申请表》,向总部正式提出特许加盟申请。
4、签订合同
在最终确立了要加盟牛痴潮汕牛肉火锅之后,公司将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程,将由公司总部全权负责,给加盟商一份安心。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择最优店址。
6、店铺装修
加盟商必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。
7、培训
总部会为加盟商提供一系列的培训服务,包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、开业计划
试营业前加盟督导将全力协助加盟商,使分店开幕前一切都能准备就绪,制定开业计划,准备营业。
9、正式开业
待到一切准备就绪后,就可以在开业当天正式开业了。
牛痴潮汕牛肉火锅加盟支持:
1、品牌形象支持
凡是加盟陈氏专业祛斑祛痘的加盟商都可以享有使用品牌商标和品牌logo的权限,总部也会为加盟店提供统一的装修风格,以突出品牌的认知度和特色,让加盟店可以享受品牌已有的市场价值。
2、整店输出支持
公司总部在加盟商签订加盟合同之后,便为其配备专业的工作人员,协助加盟商从店面选址到开业一系列流程,保障加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
开业前期,总部会邀请加盟商到总部培训一周左右,让加盟商了解产品的具体的使用产品,熟练掌握产品的操作流程以及销售手段。
4、物流配送支持
总部对于物料供货商有一套严谨的守则,将与陈氏专业祛斑祛痘加盟商分享完善的物流配套,达到最高的成本效益。
5、媒体广告支持
总部在全国各大媒体投放广告,增加陈氏专业祛斑祛痘品牌知名度。
6、市场运营支持
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
7、跟踪服务支持
公司将根据管理考察的计划,会指派督导全国各地去巡店和监督,并会将加盟商的经营状况反映到公司总部,届时由公司作出相应的管理措施。
8、选址装修支持
专业商圈评估,确保选择最适合的店面,争取利益最大化。免费协助店面装修及施工,包括详细的施工图及装修预算作为参考。
9、区域保护支持
总部依据加盟商的区域情形制定一定距离的垄断的制度。保障加盟商权益,以及避免同品牌竞争。
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